Empanadas Rusas

Ingredientes para la masa:

- 1 o 1,2 kilos de harina

- dos vasos de agua templada

- un vaso de aceite

- 50 gramos de levadura

- una cucharada de sal

Ingredientes para el relleno:

- 500 gramos de alforfón

- 50 gramos de setas secas

- tres cebollas

- sal